ベストお取り寄せ大賞2015「洋菓子・スイーツ部門」金賞受賞 コクがありながらクセが少ない。

すっきりとした後味のデンマーク産クリームチーズを使用し、口の中でとろけるような、なめらかなニューヨークチーズケーキ。湯煎でしっとりと焼き上げ、バニラビーンズの豊かな甘い香りとキャラメリゼした表面のパリパリ食感のハーモニーが楽しめます。

チーズケーキ表面
チーズケーキ断面
カートに入れる ニューヨークチーズケーキ マンハッタンの恋
チーズケーキ断面 左

黄金色のキャラメリゼが香ばしい!

表面はグラニュー糖をまぶしたあと バーナーでこんがり黄金色のキャラメリゼで仕上げているから、外はパリッと香ばしくちょっぴりほろ苦い大人のアクセントが魅力!チーズとの食感の違いが楽しめます♪

コクがあるのに
後味さっぱり!

酪農王国デンマーク産の高品質ナチュラルクリームチーズ。 豊かな自然の中で健やかに育った牛の良質な生乳をはじめ、厳選された天然の原料のみで作られており、コクのある味わいとすっきりとした後味に、フレッシュなミルクの風味が生きる味わいが特徴。 専門の知識を持った作り手が自らの五感で味や香りなどの品質をチェックし、安心・安全・高品質を守って製造されています。

デンマーク産チーズ
豊かに広がる 甘い香り

豊かに広がる
甘〜い香り

生地を良く見ると発見できる黒いつぶの正体は、お口に入れると甘~く広がる香り豊かなバニラビーンズ。 こだわりのマダガスカル産のものを使用しています。少量でも変化が出てしまう甘いスパイスはチーズケーキの仕上がりの決め手なんです。

湯煎焼き仕上げで
しっとり。

生地はとにかくなめらかになるまで全て手作業で混ぜています。裏漉ししてさらに混ぜる!そうして出来上がった生地を丁寧にひとつひとつ型に流し込んだら、160℃のオーブンで湯煎焼きすることでしっとり土台のチーズケーキが出来上がります。

湯煎焼き仕上げで しっとり。

  • ランキング1

マンハッタンの恋 【ニューヨークチーズケーキ】

価格: ¥1,630 (税込 ¥1,760)
[ポイント還元 17ポイント~]
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商品情報

内容量 直径12cm
賞味期限 冷蔵庫にて解凍後、24時間以内にお召し上がりください。
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。
アレルギー食品 小麦 大豆 ゼラチン

お客様の声

chie様 投稿日:2016年04月04日
おすすめ度:
この度はお誕生日のプレゼントとして送りました☆
すぐに電話があって、とても美味しかったと喜ばれました(*'▽')
何よりお店の方のご対応が素晴らしいです☆
美味しさも気持ちも最高なお店だと思います☆
また絶対、頼みたいです(*^-^*)
この度はお世話になりました!
どうもありがとうございます!
ぽてりん様 投稿日:2015年10月15日
おすすめ度:
とっても美味しかったです。甘い物が苦手な彼はキャラメリゼがない方が良いと言ってました。甘い物が大好きな私はキャラメリゼがパリパリ香ばしく美味しく頂けました。また購入したいと思ってます。
ミサオさま様 投稿日:2015年09月15日
おすすめ度:
美味しかった!濃かった!半解凍でも美味しかった!コーヒーと是非召し上がって下さいませ!
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