しっとりとあじわい深い生地にクッキーがいいアクセント
ブラックココアクッキーを贅沢に、ケーキ生地の中、上のトッピングにも使用していて、
少し甘い生地と、ブラックココアのほろ苦さがベストマッチ!
上のトッピングは、ほろほろっとした食感、生地はなめらか。
生地の中にあるしっとり食感のクッキーがアクセント。
老若男女問わず、お子様にも人気の商品です。
自家製ブラックココアクッキー
職人がすべて手作業で作るこだわりのブラックココアクッキーは2種類のココアパウダーにたっぷりのはちみつを丹念に練り込み、大きさを揃えたあと、短時間でいっきに焼き上げました。 どこを食べても粒の大きさが均一になるようにさらにフードプロセッサーにかけて出来上がるのです。
優しい甘さのチーズケーキに
飽きのこないほろ苦さ
風味豊かなオーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用しここでもはちみつを加えることでチーズのコクとクリーミーさをより引き立ててくれます。 そこに上質なサワークリームのほどよい酸味を利かせなめらかになるまでひたすら練っていきます。新鮮卵と生乳のコクと深い味わいが特徴の北海道産のフレッシュ生クリームも加え、さらに混ぜこみます。
職人の手で丁寧に裏ごし
なめらかな口あたりに
風味豊かなオーストラリア産クリームチーズをふんだんに使用しここでもはちみつを加えることでチーズのコクとクリーミーさをより引き立ててくれます。
上質なサワークリームのほどよい酸味を利かせなめらかになるまでひたすら練り、新鮮卵と生乳のコクと深い味わいが特徴の北海道産のフレッシュ生クリームも加えさらに混ぜこみます。
じっくり時間をかけて焼き上げ
なめらかな生地に職人こだわりの自家製クッキーを贅沢に生地全体に混ぜ込み、湯煎焼きでじっくり時間をかけてしっとりとなめらかに焼き上げました。
- 内容量
- 直径12cm
- 消費期限
- 冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間。
冷蔵庫にて解凍後、24時間以内にお召し上がりください。 - 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 - アレルギー食品
- こちらをご確認ください
お客様の声
プリン様 | 投稿日:2022年04月08日 |
おすすめ度: | |
マンハッタンの恋の美味しさに衝撃を受け、他の商品をほとんど全部購入して試してみました。お店の方からのコメントでクッキー&クリームが人気ですとありましたので、もちろんそれも注文しました。やはり文句無しおいしかったです。クッキークリームがしっかりかんじられ、他にはないコクのあるチーズケーキでした。
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シロ様 | 投稿日:2020年08月20日 |
おすすめ度: | |
コロナで自粛生活の中、夫の誕生日ケーキとして購入しました。チーズケーキは濃厚で、上にかかっているチョコクッキーが良いアクセントとなって、とても美味しかったです。夫とお義母さんにも大好評で、購入してよかったです。
お店からのコメント |
優しいナッツ様 | 投稿日:2019年09月27日 |
おすすめ度: | |
甘さ控えめな子供から年寄りまで幅広い年齢層に食べてもらいましたが、大好評で次回も頼まれました。私的には食感と口溶けの蕩ける美味さだったので、おススメです。
お店からのコメント |
お店からのコメント