口どけなめらかなチーズ生地と、国産林檎ソテーとの出会い
国産林檎をたっぷり使用し、ケーキの上にクルミとシナモン入りのクランブルを使用して香ばしいチーズケーキに仕上げました。
生地の中に、ふんだんに林檎を使用し、程よい甘さの果肉が、濃厚でなめらかな生地のアクセントになっています。
ケーキの上には、クルミとシナモンを入れたクランブルを使用しているため、香ばしく、ザクザクとした食感を楽しんでいただけます。
シナモンクランブルクッキーと
国産林檎たっぷりのチーズケーキ
おいしさのこだわり
こだわり自家製林檎ソテー
職人こだわりの自家製林檎ソテーは、国産林檎のみをたっぷりと使用しています。上質なバターと砂糖をカラメル状になるまでじっくり煮詰め、林檎がしんなりするまでソテーします。すると林檎から徐々に水分がにじみ出てきます。そのおいしさが詰まった水分をしっかりと煮詰め、林檎に旨味を閉じ込めます。
林檎ソテーを
まんべんなく散りばめて
仕上げにラム酒でフランベすることで一気にアルコール分をとばし林檎の豊かな香りを引き立てます。
そのままデザートとしてもおいしい林檎ソテーを口どけなめらかなチーズ生地にまんべんなくたっぷりと散りばめました。
厳選素材を丁寧に練りこみ
風味豊かなオーストラリア産クリームチーズに新鮮卵をたっぷり混ぜ込み、丁寧に丁寧に練っていきます。そこに、生乳のコクと深い味わいが特徴の北海道産フレッシュ生クリームを加えさらに混ぜこみます。
なめらかな口あたり
口あたりをなめらかにするために職人の手で丁寧に裏ごししていきます。そのなめらかな生地を型に空気が入らない様にゆっくりと流し込み、自家製林檎ソテーをまんべんなく並べていきます。その上に香り豊かなシナモンクランブルを全体にふりかけた後、たっぷりのクルミを散りばめて、ようやくオーブンの中に。
シナモンクランブルと
クルミの香ばしい食感
濃厚でなめらかなチーズ生地に、シナモンクランブルとクルミの香ばしい食感、そこにソテーした林檎のジューシーさが口いっぱいに広がり、シナモンの甘い香りが鼻をくすぐります。
噛めば噛むほどに次から次に口に運びたくなる五感を刺激するチーズケーキに仕上がりました。
- 内容量
- 直径12cm
- 消費期限
- 冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間。
冷蔵庫にて解凍後、24時間以内にお召し上がりください。 - 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
解凍後は冷蔵(10℃以下)で保存してください。 - アレルギー食品
- こちらをご確認ください
お客様の声
| イチゴあいちゃん様 | 投稿日：2023年03月28日 |
おすすめ度：
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めちゃくちゃ美味しかったです！リンゴとチーズケーキが合うの新発見！
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| ラナぽん汰様 | 投稿日：2021年02月03日 |
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おすすめ度：
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PUZOの商品は普段から購入させていただいて
家族でいつも美味しく食べてます。 今回、東京で仕事してる息子のバースデーケーキとして 購入しました。 息子もチーズケーキが好きな為とても喜んでくれていました。これからも、利用させて頂きたいと思います。 お店からのコメントラナぽん汰様 |
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| じゅん様 | 投稿日：2015年01月17日 |
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おすすめ度：
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本当に美味しいチーズケーキでした。リピート決定です、またすぐに注文したいです。他の種類も食べたいです
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お店からのコメント