【夏季限定】こだわり高級沖縄県産マンゴー。

Name: 沖縄県産贅沢マンゴーレアチーズケーキ
SKU: PCC027
Price: 529 JPY
Availability: InStock

採れたての沖縄県産マンゴーを贅沢に使用しています。
ゴロゴロ果肉も甘ーいソースもすべて県産マンゴー使用。

7月中旬ごろから9月下旬ごろまでの限定スイーツ！

こだわりの素材、製法

甘みたっぷり熟成アップルマンゴー

マンゴーが八百屋さんからプーゾの製造工場に届いたら、
まずは、おいしく熟成するまでひたすら待ちます。
この待っている時間の見極めが何よりも一番大事なポイント。
温度管理と色味、肌触りに気を付けながら
担当のパティシエが毎日毎日マンゴーとにらめっこしてます。

贅沢に果肉ゴロゴロ！

果肉は存在感のあるゴロゴロ大きめのサイズにカット。
熟成したマンゴーの本来の旨さが楽しめます。
ソースはレアチーズとの相性を第一に考え
少し甘めのとろーり濃厚に仕上げています。

マンゴーとレアチーズの相性抜群！

なめらかな口どけに、コクがあり、さっぱりとした後味が特徴の
レアチーズケーキの部分は厳選素材のクリームチーズにヨーグルト、レモンの酸味を加え、
更に卵黄を使用することでさっぱりとした後味とコクのある様に仕上げました。
口の中で溶けていくなめらかな生地が魅力です。
マンゴーとレアチーズの相性は抜群！
贅沢な味わいを楽しんでください。

毎年、7月中旬ごろから9月下旬ごろまでの2か月ちょっとだけの限定商品です。

この商品は大量に作ることができません。
また、マンゴーの入荷状況により発送日が前後いたしますので到着日のご指定はいただけません。※お時間の指定はいただけます。ご要望欄にてご指示下さい。
準備出来次第、順次発送という形になります。何卒ご了承くださいませ。