イタリア産高級マスカルポーネを使用した濃厚でトロトロなぷりん。
お子様にも、大人の方にも、世代を問わず人気の三つ星ぷりんを4個セットにしてお届けします！
こだわりの素材、製法。
生地
マスカルポーネとクリームチーズのふたつのチーズを使用。このふたつのチーズを職人が手作業でじっくり練ってグラニュー糖を混ぜ、湯煎してグラニュー糖をしっかり溶かし卵黄を入れ、さらに丁寧に混ぜあわせます。牛乳にマダガスカル産のバニラビーンズを入れ温めて香りづけ。そこに生クリームを入れ、バニラエッセンスを加えます。
低温でじっくり焼成
スチームオーブン85度の低温で約40分間美味しくなーれ、美味しくなーれと願いを込めながらじっくり焼き上げます。瓶に詰めて焼き上げるのでぷりんの中を均一に、そしてなめらかに焼成します。
手間をかけたカラメル
カラメルを煮立たせるのはとても手間と時間がかかります。焦がさないようにパティシエたちが手間と時間をかけてしっかり混ぜながら仕上げています。
- 内容量
- 80ml×4個
- 賞味期限
- 冷凍1か月 解凍後冷蔵24時間。
冷蔵庫にて解凍後、24時間以内にお召し上がりください。 - 保存方法
- 冷凍(-18℃以下)で保存してください。
- 解凍後は冷蔵
- 10℃以下)で保存してください。
- アレルギー食品
- 乳、卵
お客様の声
| なおたく様 | 投稿日：2020年01月15日 |
おすすめ度：
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友達にお祝い返しとして、贈りました！とても美味しかったらしく、プリンが好きじゃない娘さんも、このプリン美味しい！と食べてくれたみたいです。今度は自分用にも購入してみようかな？今回はありがとうございました！
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| しゃー様 | 投稿日：2019年08月21日 |
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おすすめ度：
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トロトロ、なめらかで美味しかった！
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| あいちゃん様 | 投稿日：2019年05月09日 |
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おすすめ度：
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めっちゃ美味しい！
色んなプリンを取り寄せとかで食べたけど、一番美味しかったです(^^) お店からのコメントあいちゃん様 |
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お店からのコメント